道道網(wǎng)訊 疫情后時(shí)代，健康市場解鎖了新的章節(jié)。隨著千禧一代和Z世代人群的加入，還衍生出了“朋克養(yǎng)生”、“治未病”等一系列消費(fèi)概念。

除了保健品之外，消費(fèi)升級大潮與健康意識的增強(qiáng)，也默默影響著食品和飲品等其他領(lǐng)域，圍繞著健康這一命題，越來越多的細(xì)分品類找到了新的發(fā)展方向。

隨著人群和場景的不斷更迭，健康消費(fèi)市場將呈現(xiàn)出怎樣的趨勢變化？

當(dāng)健康成為一種新型剛需，品牌又該如何在這股浪潮中抓住機(jī)遇呢？

基于新功能-全域標(biāo)簽對電商銷售及社媒傳播的綜合分析，「煉丹爐大數(shù)據(jù)」于近日發(fā)布了《2024健康消費(fèi)市場趨勢報(bào)告》，從品類和消費(fèi)人群&場景等多個(gè)角度觀察新時(shí)代下的健康需求變革，挖掘健康消費(fèi)市場的細(xì)分機(jī)遇，為品牌與商家開拓新增量提供更詳盡的數(shù)據(jù)參考。

本文要點(diǎn)

中老年人群滲透率高，女性與年輕人成為市場新驅(qū)動

減肥減脂、睡眠健康等成熟健康賽道穩(wěn)定增長；疫情影響咽喉健康、鼻子健康等需求曝光增加

藥食同源原料被廣泛運(yùn)用于零食商品，社媒、電商熱度均上升

飲料行業(yè)功效化，各類健康功效成飲料行業(yè)研發(fā)趨勢

調(diào)理補(bǔ)氣血、調(diào)節(jié)腸胃、減肥美容等是女性健康的核心痛點(diǎn)

健身場景下，減肥、增肌是主要訴求，補(bǔ)充營養(yǎng)、緩解疲勞、關(guān)節(jié)養(yǎng)護(hù)等細(xì)分功效值得關(guān)注

中式養(yǎng)生概念煥發(fā)活力，傳統(tǒng)飲食文化引關(guān)注

以下內(nèi)容均基于此報(bào)告部分內(nèi)容整理所得。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長和人民生活水平的顯著提升，公眾對于健康問題的關(guān)注也日益增加。特別是在近年來全球性的疫情沖擊下，人們對健康的認(rèn)知有了更深刻的理解，意識到了健康素養(yǎng)的重要性。

人們健康意識的提高和生活水平的提升，帶動國內(nèi)保健品市場規(guī)模持續(xù)增長。從2016年至2023年的數(shù)據(jù)可以看出，每年的銷售額都在穩(wěn)步上升。特別是到了2023年，銷售額更是達(dá)到了3283億元，相比2016年的1446億元有了顯著的增長。

其中，2020年和2021年的銷售額分別達(dá)到了2503億元和2708億元，顯示出市場的活躍度。整體而言，大健康趨勢下，國內(nèi)保健品市場展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的增長勢頭。

用戶畫像顯示，中老年人對滋補(bǔ)養(yǎng)生的滲透率較高，而年輕人的養(yǎng)生需求成為市場新驅(qū)動。54-64歲人群的滲透率達(dá)到29%，24歲以下人群為19%。女性用戶高于男性，占整體用戶的84%。一線城市和新一線城市對藥食同源產(chǎn)品的需求旺盛，占比達(dá)70%。

隨著人們健康意識的提高，對各種健康需求的關(guān)注也在增長。數(shù)據(jù)顯示，減肥減脂和睡眠健康等成熟健康賽道保持穩(wěn)定增長，分別達(dá)到109%和98%。而咽喉健康、鼻部健康等由于疫情的影響，需求曝光增加，分別達(dá)到347%和108%。其他如腸胃健康、眼部健康、增肌塑形、肺部健康以及牙齒健康等也有不同程度的增長，顯示出人們對全面健康的關(guān)注。

健康消費(fèi)已經(jīng)深入到日常生活的各個(gè)角落，從食品、飲料到個(gè)人護(hù)理、家居健康，再到智能設(shè)備和廚房電器等領(lǐng)域，健康理念的普及率都在不斷提高。其中，某些領(lǐng)域如“居家健康”和“保健養(yǎng)生”占據(jù)了較大的市場份額，顯示出消費(fèi)者對提升生活質(zhì)量的需求日益增長。整體來看，健康消費(fèi)正成為推動社會進(jìn)步的重要力量。

零食行業(yè)健康趨勢

近年來，藥食同源原料在零食商品中的應(yīng)用越來越廣泛，這一現(xiàn)象不僅反映了消費(fèi)者對健康飲食的關(guān)注增加，也顯示了食品行業(yè)對于市場趨勢的快速響應(yīng)。從圖片中可以看出，不同的養(yǎng)生原料如葛根、金銀花、決明子等在社媒和電商上的熱度呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢。

隨著社會的發(fā)展，Z世代的消費(fèi)者對零食的需求已經(jīng)從簡單的飽腹、解饞轉(zhuǎn)變?yōu)樽非蠼】叼B(yǎng)生和減肥等更多元化的需求。他們更注重食品的營養(yǎng)價(jià)值和健康效益，如補(bǔ)腦、補(bǔ)充維生素、促進(jìn)消化、改善視力等，而不僅僅是口感和味道。同時(shí)，他們對食品安全性的要求也更高，更傾向于選擇無添加、無防腐劑的產(chǎn)品。

飲料行業(yè)健康趨勢

飲料行業(yè)正在邁向功效化的趨勢，各類健康功效成為飲料行業(yè)研發(fā)的重點(diǎn)。從2024年Q1的數(shù)據(jù)分析來看，社媒互動指數(shù)和電商銷售指數(shù)顯示，日常養(yǎng)生類、體重管理類、消化健康類等健康功效的飲料受到消費(fèi)者的關(guān)注和購買。此外，心血管健康類、精神健康類等健康功效的飲料也有一定的市場需求。這些數(shù)據(jù)反映出消費(fèi)者對健康飲食的追求，也為飲料行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)提供了方向。

在2024年Q1減肥場景中，飲料行業(yè)的功效標(biāo)簽在社交媒體上的互動分布覆蓋了多個(gè)品類。其中包括黑咖啡、無糖飲料和茶飲等。這些品類的銷量呈現(xiàn)出上升趨勢，特別是黑咖啡的銷量增長迅速，無糖飲料也在市場上爆火，而茶飲也受到了消費(fèi)者的歡迎。

保健品行業(yè)健康趨勢

隨著人們健康意識的增強(qiáng)和生活水平的提高，保健品行業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。整體來看，該行業(yè)的銷量不僅穩(wěn)步攀升，且呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢。從市場分析數(shù)據(jù)來看，無論是線上還是線下渠道，保健品的銷售規(guī)模都在持續(xù)擴(kuò)大。同時(shí)，隨著科技的進(jìn)步和產(chǎn)品創(chuàng)新，越來越多的功能性保健品不斷涌現(xiàn)，滿足了不同人群的健康需求，進(jìn)一步促進(jìn)了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。

在當(dāng)前的保健食品/膳食營養(yǎng)補(bǔ)充品市場中，菌/菇/酵素品類表現(xiàn)突出，成為了銷售趨勢中的高增長高占比的熱門品類。這一類別的產(chǎn)品以其對健康的潛在益處吸引了大量消費(fèi)者的興趣，從而在市場上占據(jù)了顯著的銷售份額。另一方面，膳食纖維/碳水化合物和海洋生物類的保健品雖然目前銷售額占比較低，但顯示出了較高的增長率，這表明它們具有成為市場未來藍(lán)海的潛力，即未被充分開發(fā)的市場機(jī)會。

諾特蘭德針對消費(fèi)者對保健品需求變化，通過產(chǎn)品多元化和改良口味等策略迅速占領(lǐng)市場，以9.9元的高性價(jià)比產(chǎn)品吸引年輕群體，建立良好口碑。該公司運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維銷售傳統(tǒng)消費(fèi)品，實(shí)現(xiàn)高效快速運(yùn)營。目前，諾特蘭德產(chǎn)品線跨越多個(gè)健康品類，擁有1200+款產(chǎn)品，滿足各年齡段消費(fèi)者的營養(yǎng)需求。

女性人群健康趨勢

通過對消費(fèi)者討論聲量的定量分析，我們觀察到營養(yǎng)補(bǔ)充劑、改善貧血以及調(diào)節(jié)腸胃等關(guān)鍵詞在女性群體中具有較高的討論頻次。這一現(xiàn)象揭示了免疫力低下、貧血和腸胃問題作為當(dāng)前女性健康領(lǐng)域的主要關(guān)切點(diǎn)。進(jìn)一步的數(shù)據(jù)分析還表明，減肥、美容和促進(jìn)腸道健康等議題也在女性消費(fèi)者中引起了廣泛關(guān)注。

品牌五個(gè)女博士精準(zhǔn)定位于25+的姐妹和輕熟女性，通過社交媒體的內(nèi)容營銷策略，渲染并激發(fā)女性消費(fèi)者的情緒需求，與目標(biāo)人群建立情感連接。旗下爆款單品膠原蛋白肽瞄準(zhǔn)女性健康賽道，品類銷量第一。

健身場景健康趨勢

健身場景下，減肥、增肌是主要訴求，補(bǔ)充營養(yǎng)、緩解疲勞、關(guān)節(jié)養(yǎng)護(hù)等細(xì)分功效值得關(guān)注。

康比特蛋白粉通過內(nèi)容營銷策略成功滲透了各個(gè)細(xì)分賽道，滿足廣泛的健身場景和目標(biāo)。在產(chǎn)品功效上，康比特依托專家的背書，強(qiáng)調(diào)在增肌的基礎(chǔ)上，為用戶提供全面的營養(yǎng)補(bǔ)充方案。此外，通過選擇蘇炳添作為品牌代言人，康比特巧妙地利用了其作為運(yùn)動員的專業(yè)形象來加強(qiáng)品牌與運(yùn)動健身之間的聯(lián)系，進(jìn)一步提升了品牌在目標(biāo)市場中的專業(yè)性與信譽(yù)度。

睡眠問題健康趨勢

睡眠問題在現(xiàn)代社會中是一個(gè)普遍存在的問題，尤其在學(xué)生群體中更為突出。學(xué)業(yè)壓力、生物鐘調(diào)整以及生活習(xí)慣的變化都是導(dǎo)致這一問題的主要原因。隨著社會的發(fā)展，人們對健康和生活質(zhì)量的要求越來越高，因此改善睡眠質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)市場也隨之增長。

修正睡眠軟糖瞄準(zhǔn)了消費(fèi)者擔(dān)心副作用的核心痛點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)了天然成分，如茶葉、棗仁等，并突出了它們在提升健康方面的作用，比如提高免疫力和促進(jìn)睡眠。此外，產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)考慮到了兒童的使用習(xí)慣和安全性。整體上，該產(chǎn)品通過其成分選擇和包裝設(shè)計(jì)，傳達(dá)出它更適合兒童人群，且能夠有效減少家長對于產(chǎn)品副作用的顧慮。

01

養(yǎng)生日常化，品牌營銷策略注重預(yù)防和健康管理

隨著健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者越來越傾向于選擇那些能夠帶來長期健康效益的科學(xué)性產(chǎn)品。這種趨勢促使品牌強(qiáng)化“未病先防、既病防變、身體自救、科學(xué)管理”等理念，以滿足市場需求。品牌未來的營銷策略可能會更加注重教育消費(fèi)者如何通過預(yù)防措施和維護(hù)身體健康來避免疾病發(fā)生。

02

通過技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)健康加減法，滿足消費(fèi)者對健康生活的追求

人們更傾向選擇健康產(chǎn)品，并愿為健康屬性支付高價(jià)。企業(yè)通過生物技術(shù)、加工和物流技術(shù)革新，實(shí)現(xiàn)健康加減法，如低油低脂、低糖零糖零卡、低鈉，原材料健康、營養(yǎng)均衡、腸胃健康、功能性成分，以及熱量和營養(yǎng)可視化，滿足消費(fèi)者對健康生活的追求。

03

健康需求與技術(shù)革新驅(qū)動商家調(diào)整產(chǎn)品策略

健康需求和技術(shù)革新的推動著品牌與商家調(diào)整產(chǎn)品策略，他們注重簡單配料和"0添加"理念，同時(shí)細(xì)分健康產(chǎn)品以滿足不同消費(fèi)者需求。產(chǎn)品原料可溯源成為重要趨勢，讓消費(fèi)者更放心。專家的介入使產(chǎn)品更加科學(xué)、專業(yè)。

04

細(xì)分人群場景，差異化定制精準(zhǔn)營養(yǎng)

健康意識的增強(qiáng)使得營養(yǎng)成為了公眾關(guān)注的熱點(diǎn)話題。在這樣的背景下，品牌營銷策略需要與時(shí)俱進(jìn)，跳出傳統(tǒng)的框架，將關(guān)注點(diǎn)從表面的身體癥狀深化到個(gè)體的內(nèi)在差異上。通過對消費(fèi)者生活方式、體質(zhì)特征、生理需求以及其所處環(huán)境因素的綜合分析，開發(fā)出更加個(gè)性化、精準(zhǔn)化的營養(yǎng)產(chǎn)品。

05

中式養(yǎng)生概念煥發(fā)活力，傳統(tǒng)飲食文化引關(guān)注

在當(dāng)今社會，中式養(yǎng)生概念因其獨(dú)特的魅力而再次受到人們的熱烈追捧。傳統(tǒng)的飲食文化和“藥食同源”的理念逐漸進(jìn)入了公眾視野，被越來越多的人所認(rèn)同和實(shí)踐。品牌們正在抓住這一趨勢，通過對傳統(tǒng)飲食習(xí)慣、醫(yī)學(xué)知識和運(yùn)動方式的現(xiàn)代詮釋，創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)和營銷策略。這些古老的智慧被賦予現(xiàn)代價(jià)值，不僅滿足了人們對健康生活的追求，也為市場帶來了新的活力和增長機(jī)會。

06

情緒問題成時(shí)代病，心理健康是健康趨勢新焦點(diǎn)

情緒問題正逐漸成為一種時(shí)代病，影響人們的日常生活和工作表現(xiàn)。隨著社會壓力的加大，心理健康問題開始受到廣泛關(guān)注，成為健康產(chǎn)業(yè)的新焦點(diǎn)。品牌們正在通過“心靈按摩”來應(yīng)對這一挑戰(zhàn)，從情緒問題出發(fā)，深入探討疾病的心理根源，并基于此提供綜合性的身心健康解決方案。