導(dǎo)讀

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當(dāng)下，越來越多的人愿意“把錢花在健康上”，且已經(jīng)跨越了年齡層，其中，后活躍用戶增長30%。而隨著人們生活質(zhì)量的提高，越來越多的人群加入到養(yǎng)生保健隊(duì)伍。一方面，大眾對保健品需求增加，另一方面，市面上越來越多的保健養(yǎng)生食品正在涌現(xiàn)，為保健品行業(yè)帶來長期利好。

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隨著居民的購買力快速增長，人們生活水平不斷提高，在滿足溫飽之余更加注重個(gè)人營養(yǎng)健康狀況，經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長成為保健品行業(yè)的重要推動力。

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近期，艾媒咨詢發(fā)布了《2021Q1中國保健品及NMN市場研究報(bào)告》，圍繞中國保健品行業(yè)發(fā)展背景、核心數(shù)據(jù)、市場規(guī)模等進(jìn)行全面剖析，并針對老年群體、中青年群體，孕母群體等用戶進(jìn)行一一解讀，結(jié)合典型企業(yè)案例研究，預(yù)判保健品行業(yè)及NMN市場未來發(fā)展趨勢。

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保健品向必選消費(fèi)品轉(zhuǎn)變，2021年市場規(guī)模將達(dá)2708億元

在新冠疫情影響下，國民保健意識加速覺醒，居民消費(fèi)觀念升級，對保健品需求增加，為保健品行業(yè)帶來長期利好。iiMedia Research (艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2013-2020年中國保健品市場規(guī)模持續(xù)增長，其中自2017年起，中國保健品市場規(guī)模增速加快，預(yù)計(jì)到2021年中國保健品市場規(guī)模增至2708億元。

?隨著國家人均GDP的提升，消費(fèi)者在保健食品消費(fèi)理念和消費(fèi)意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，保健食品在消費(fèi)屬性上將逐漸從可選消費(fèi)品向必選消費(fèi)品轉(zhuǎn)變，保健食品也正逐步從高端消費(fèi)品、禮品轉(zhuǎn)變?yōu)樯攀碃I養(yǎng)補(bǔ)充的必選品，這都將推動中國保健品整體市場規(guī)模的壯大。

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保健品行業(yè)作為老年群體的剛性需求，作為整個(gè)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)，市場規(guī)模已超過1500億元。2021Q1，近八成以上中國老年人購買過保健品。其中，41.9%的老年人“突然想補(bǔ)充體內(nèi)某種營養(yǎng)”而購買保健品，19.4%的老年人謹(jǐn)遵醫(yī)囑，聽從“醫(yī)生建議”而購買保健品。

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值得一提的是，保健品已經(jīng)不是老年人的專屬產(chǎn)品，用戶年齡已經(jīng)向低齡化發(fā)展，中年、青年保健品市場成為保健品行業(yè)發(fā)展的新方向。據(jù)央視新聞報(bào)道，2020年618期間，中國某電商平臺眼部、維生素、蛋白粉等類別保健品都實(shí)現(xiàn)了大幅度的增長，其中90后、00后成為保健品消費(fèi)的主力。

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而中青年對保健品的需求增加推動市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020年中國中青年保健品市場規(guī)模達(dá)到700.9億元，同比增長12.4%，預(yù)計(jì)到2021年市場規(guī)模將增至758億元。

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艾媒咨詢分析師認(rèn)為，保健品消費(fèi)者呈現(xiàn)出年輕化的趨勢，針對這個(gè)特點(diǎn)，商家也推出主打年輕消費(fèi)群體的保健品，不少商家網(wǎng)店官網(wǎng)都能看到保健品按人群來分類，中青年保健品市場前景可期。

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NMN成分保健品市場規(guī)模迅速攀升，2023年將達(dá)270.13億元

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關(guān)注保健品的人們不難發(fā)現(xiàn)，NMN目前已經(jīng)成為了保健養(yǎng)生圈的一個(gè)熱詞。NMN產(chǎn)品是一種抗衰老的保健品，在業(yè)界素有“長生不老藥”之稱。

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報(bào)告指出，NMN是人體內(nèi)輔酶I(NAD+)的前體物質(zhì)。NMN全稱“β-煙酰胺單核苷酸(Nicotinamide mononucleotide)”，參與NAD+的合成。NAD+是細(xì)胞能量轉(zhuǎn)化的重要輔酶，而人體NAD+含量會隨著年齡的增長而下降，所以被視作“抗衰老”的一項(xiàng)重要突破口。

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從京東平臺來看，NMN成分保健品的價(jià)格均價(jià)在千元左右，最貴的2款美國、日本進(jìn)口產(chǎn)品則可以賣到5萬元一瓶。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年雙十一期間，NMN系列產(chǎn)品銷量躋身天貓國際進(jìn)口營養(yǎng)品賽道TOP5，僅次于口服美容纖體類產(chǎn)品。

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艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020年中國NMN成分保健品市場規(guī)模達(dá)51.06億元，同比增長34.87%，預(yù)計(jì)到2023年將會以近70.25%的增速攀升至270.13億元，行業(yè)發(fā)展速度較快。

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從消費(fèi)者認(rèn)知來看，受訪消費(fèi)者中有2/3對于NMN產(chǎn)品有所耳聞，其中24.6%消費(fèi)者對NMN產(chǎn)品有過專門的了解。據(jù)調(diào)查，NMN產(chǎn)品在消費(fèi)者中最為人熟知的三大功能是增強(qiáng)免疫力、改善睡眠和抗衰老。

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在對NMN產(chǎn)品的看法方面，66.7%消費(fèi)者認(rèn)為NMN產(chǎn)品是真正具有營養(yǎng)保健作用，而33.3%消費(fèi)者則認(rèn)為NMN產(chǎn)品的宣傳言過其實(shí)，只是商家制造的噱頭。而對于NMN產(chǎn)品的未來發(fā)展，超過7成消費(fèi)者表示看好，而3.2%消費(fèi)者則表示并不看好。

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艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前中國市場上已經(jīng)對NMN產(chǎn)品的過度宣傳進(jìn)行了整改，為消費(fèi)者營造了一個(gè)理性消費(fèi)的市場環(huán)境，短期可能會影響到消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，但長遠(yuǎn)來說更有利于NMN產(chǎn)品在國內(nèi)的發(fā)展。

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企業(yè)跨界入局，新場景、新需求、線上化、零食化是趨勢

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近些年來，特別是疫情期間，國民健康意識空前提高，膳食補(bǔ)充劑、保健食品等營養(yǎng)保健品的相關(guān)需求正不斷擴(kuò)大，保健品市場空間巨大，這就吸引了不少企業(yè)跨界入局，如醫(yī)藥企業(yè)、奶粉企業(yè)等，從而推動整個(gè)保健品市場的發(fā)展。

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艾媒咨詢分析師認(rèn)為，企業(yè)跨界入局的同時(shí)，也加劇了保健品行業(yè)競爭。在這背景下，如何探索保健品新消費(fèi)場景、新需求成為行業(yè)企業(yè)進(jìn)行差異化發(fā)展來突圍需要思考的重要方向。

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當(dāng)前，保健品正在朝向零食化、輕量化的方向發(fā)展。不少當(dāng)代年輕人生活節(jié)奏快、追求高效率和即時(shí)享受，在養(yǎng)生這件事上也是如此。相比于傳統(tǒng)需要蒸、煮、燉、熬才能食用的養(yǎng)生食材，年輕人更青睞“開袋即食”和口感好的滋補(bǔ)營養(yǎng)品。而市面上越來越多的保健養(yǎng)生食品正在涌現(xiàn)，如湯臣倍健的膠原蛋白軟糖、薄荷健康的益生菌固體飲料等。

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此外，隨著互聯(lián)網(wǎng)滲透率的提高以及網(wǎng)民網(wǎng)購習(xí)慣的養(yǎng)成，保健品行業(yè)線上化發(fā)展成為重要趨勢。

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