道道網(wǎng)訊 8月2日，中國消費者協(xié)會發(fā)布2023年上半年全國消協(xié)組織受理投訴熱點分析。其中顯示，食品安全是消費者關(guān)注的重要問題之一，相關(guān)領(lǐng)域投訴主要有食品變質(zhì)或食品中有異物，消費者用餐后引發(fā)身體或心理不適；銷售臨期食品不告知，如將臨期食品與其他食品混合銷售或未告知消費者為臨期食品；普通食品冒充保健食品，商家將無“藍(lán)帽子”標(biāo)識及保健食品批準(zhǔn)文號的普通食品偽裝成保健食品銷售，并聲稱具有某種保健功能甚至具有治療疾病效果；外賣渠道訂餐投訴量增長明顯。外賣食品不衛(wèi)生、封裝不嚴(yán)、出現(xiàn)遺灑、送餐不及時、索要好評、發(fā)生爭議態(tài)度惡劣等問題頻現(xiàn)。
　　對此，中國消費者協(xié)會表示，炎炎夏日，食品安全問題進(jìn)入高發(fā)多發(fā)期。餐飲業(yè)者應(yīng)強化食品安全第一責(zé)任人意識，嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，守牢食品安全底線，不斷提高服務(wù)品質(zhì)和水平，保障消費者的飲食健康。有關(guān)部門應(yīng)加強常態(tài)化的監(jiān)督，規(guī)范食品市場秩序，嚴(yán)厲打擊違反食品安全管理規(guī)定的各類違法違規(guī)行為。另外，社會各界要加強食品安全宣傳教育，提高消費者的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
　　不僅如此，消費者要注意辨別保健食品和普通食品的區(qū)別，保健食品可以聲稱保健功能，而普通食品不得聲稱具有保健功能。保健食品的包裝或標(biāo)簽上會有天藍(lán)色的“帽子”型標(biāo)志，俗稱“小藍(lán)帽”或“藍(lán)帽子”。需要特別注意的是，2018年10月1日起，食品安全認(rèn)證已不再使用QS標(biāo)志，改用新的SC編碼。QS標(biāo)志是我國從2004年開始在食品生產(chǎn)領(lǐng)域推行的質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，該標(biāo)志現(xiàn)已停止使用。《食品安全法》規(guī)定，食品包裝上應(yīng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號。食品生產(chǎn)許可證編號——SC編碼由14位數(shù)字構(gòu)成，不同的數(shù)字代表不同的含義，能夠?qū)崿F(xiàn)對產(chǎn)品的溯源管理。消費者在購買時要注意識別。