著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、中國國際經(jīng)濟(jì)交流中心總經(jīng)濟(jì)師陳文玲指出，保健食品最大的五類消費(fèi)人群包括，一是老齡化人群；二是嬰幼兒人群，三是單身人群，四是勞動(dòng)力人群，五是女性人群。

未來，保健食品的消費(fèi)將會(huì)出現(xiàn)一個(gè)新高潮，如何將保健食品消費(fèi)作為擴(kuò)大消費(fèi)的重大能耗，從而拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，陳文玲指出，要從以下四個(gè)方面入手。

一是擴(kuò)大國產(chǎn)保健食品的消費(fèi)量。加大力度宣傳我國保健食品的頭部企業(yè)，使其品質(zhì)得到消費(fèi)者的充分認(rèn)可，從而獲得更大的消費(fèi)市場。將培養(yǎng)國貨、宣傳國貨、消費(fèi)回流作為重中之重。

二是頭部企業(yè)要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上形成更加完整的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，形成順暢的國內(nèi)外大循環(huán)，在新發(fā)展格局中起到帶頭作用。

三是企業(yè)要重視品牌宣傳，提升品牌市場認(rèn)同度，同時(shí)重視消費(fèi)者的知情權(quán)和參與權(quán)。

四是我國未來的保健食品市場要圍繞大健康產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步與“治未病”相結(jié)合，逐步發(fā)展成為“治未病”預(yù)防體系的一環(huán)。中醫(yī)藥、輔助醫(yī)療、輔助食品，這些是飲食文化的前端，要和健康飲食文化、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)結(jié)合起來，進(jìn)一步增強(qiáng)認(rèn)識(shí)，使每個(gè)人做自己健康的“第一負(fù)責(zé)人”。