12月舉辦的中美感染病學會議上,國家傳染病醫學中心主任張文宏強調,在此階段感染高峰期即將來臨之際,老年人的保護尤為重要。
面對媒體采訪,張文宏醫生表示:“免疫力就是最好的醫生”。那么針對60歲以上的脆弱人群,如何溫和地提升免疫力?塞爾維亞科學家的實驗或許可以為我們提供一些參考:30名男性持續補充“核苷酸”物質,人體耐力和免疫反應得到明顯提升[1]。
一、14天持續補充核苷酸,高效啟動免疫應答
核苷酸是核酸的組成單體。作為生命活動和機體生長的必備元素,廣泛存在于生物體內。同時它參與到人體新陳代謝、能量轉化和細胞生長等生命活動中多個過程中。
這項發表在國際頂級期刊《Nutrients》上的實驗,采用了最高規格的隨機雙盲對照實驗。[1]科學家們將30名健康男性分為兩組,連續14天分別補充安慰劑和舌下核苷酸,其中核苷酸小組每日補充50mg。
研究者們將持續對受試者的血清免疫球蛋白、自然殺傷細胞(NK細胞,對病毒感染細胞具有殺傷力)數量以及運動疲憊時間、峰值心率等進行評估和測量。
觀察最終結果,補充核苷酸的受試者在第14天的耗盡時間、血清免疫球蛋白A和自然殺傷細胞數量明顯更高。
這意味著,為人體補充核苷酸可有效激活免疫應激狀態,提升人體免疫系統。值得注意的是,本次實驗中,志愿者并沒有報告任何副作用。[1]
二、化解“免疫危機”,中老年尤其要注意
此次實驗證實了核苷酸和免疫力提升之間的正向關系。但事實上,早在1996年,日本學者就發現為小鼠補充核苷酸可維持最佳T輔助細胞功能,可促進人體重要免疫因子—白介素1、白介素2生長,進而加強免疫防線[2]。
作為人體中廣泛存在的物質,核苷酸具備一定安全性。日常食物中魚類、牛奶等都含有一定的核苷酸成分。但據統計,每100g物質大約只能提供遠低于0.03g含量[3],成人通過食物補充核苷酸含量似乎并不理想。對于腸道功能較弱的老年人來說,還存在攝入不足和吸收能力差的雙重影響。因此,核苷酸匱乏、免疫力低下也常發生在中老年群體中。
《醫學免疫學》中提及,免疫功能衰退會導致抗感染能力下降[4]。特別是在大流行蔓延的當下,中老年作為脆弱人群,一般感染之后,極易引發炎癥和其他并發癥。據中國疾病預防控制中心對我國7.2萬病例的流行病學分析顯示,在死亡病例中60歲及以上的人群占比達81%。
上述3名男性實驗及日本小鼠實驗表明,核苷酸在提升人體免疫功能、促進免疫因子生長具有一定潛力。在面對蛋白質攝入減少、腸道損失、免疫下降等條件,核苷酸也被認為是生物體內維持營養物質必需的重要候選者[5],用以滿足體內核酸合成需求,維持人體生命能量。
三、老齡化來襲,市場亟待發展
第七次人普數據顯示,2021年我國60歲及以上人口數量達2.64億人。今年3月,國家印發《“十四五”健康老齡化規劃》,其中提及“要以預防為主,提升老年人群健康水平”[6],來應對老齡化危機。
不少專家建議,傳統的食療法、運動健身法對于強化免疫系統細胞活性都具有一定效果。但是相對于肝臟功能弱化、骨質疏松的高齡人群而言,通過外源性途徑補充核苷酸,增強中老年群體免疫功能,似乎也成了相對直接有效的途徑。
在此背景下,作為對人體免疫增益具有一定正向效應的核苷酸類物質營養賽道[1][2],成為了資本市場研發和投資的重點領域。去年,我國還通過了核苷酸行業標準的擬制和立項,進一步釋放利好信號。
據QYR統計,2021年全球核苷酸市場銷售額高達5.1億美元,其中中國作為全球最大的生產市場,占比高達55%。但由于國內核苷酸消費市場意識薄弱,大部分用于核酸類藥物原料出口,只有不到10%用于保健食品和農業等領域[7]。
這就意味著,國內龐大的核苷酸類營養補充市場仍處于起步期。業內人士認為,作為平衡人體免疫力,改善肝臟功能、記憶功能的關鍵分子,核苷酸具備較為明朗的消費端需求,未來在醫藥健康領域或許會有更充分的發展。
參考文獻:
OSTOJIC S M, IDRIZOVIC K, STOJANOVIC M D. Sublingual nucleotides prolong run time to exhaustion in young physically active men [J]. Nutrients, 2013, 5(11): 4776-85.
JYONOUCHI H, SUN S, SATO S. Nucleotide-free diet suppresses antigen-driven cytokine production by primed T cells: effects of supplemental nucleotides and dietary fatty acids [J]. Nutrition, 1996, 12(9): 608-15.
Ding, T., Song, G., Liu, X., Xu, M., & Li, Y. (2021). Nucleotides as optimal candidates for essential nutrients in living organisms: A review. Journal of Functional Foods, 82, 104498.
龔非力.《醫學免疫學》:第十二章 免疫應答(二).科學出版社;
丁婷,宋歌,劉欣然.綜述:核苷酸是生物體內必需營養物質的最佳候選者[J].《功能性食品》,2021,7.
《“十四五”健康老齡化規劃》?QY調研所.全球與中國核苷酸市場現狀及未來發展趨勢[Z].