隨著人民生活水平的顯著提高和生活方式的改變，從20世紀80年代到現在的短短三十來年時間里，中國保健品行業蓬勃發展，已經快速發展成為一個獨特的產業。

根據Euromonitor的統計，2016-2021年中國保健食品市場規模呈現逐年上升的趨勢，2021年市場規模為2167.65億元，同比增長7.39%，2022年預計達到2324.7億元。

近日，“健康保健品產業發展國際論壇”在上海浦東舉行，中醫藥國際服務貿易促進中心主任尚力在主旨演講《中醫保健產品產業的機遇與問題》中談到，預計到2027年中國保健品市場規模將達到4850.5億元，其中，中醫營養保健品市場規模將達到1825.7億元，占比37.64%。

隨著經濟進入“新常態”的發展階段，中國保健食品的市場規模還將持續增加。尚力認為，目前“亞健康”人群越來越多、“治未病”唿聲越來越高的背景下，創新性保健品較之前幾代產品將會有更大的發展前景。

未來中國保健食品市場在各個年齡層級、各個市場層級，都存在著巨大的機會，隨著國家人均GDP的提升，消費者在保健食品消費理念和消費意愿上都發生了根本性的轉變，保健食品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉變。

保健品布局也將向更先進、更多元、更專一的方向發展。目前中國保健食品的功能多集中在免疫調節、抗衰老、抗疲勞等領域，而未來的發展趨勢是產品功能分布將逐步發散，趨向合理，中藥保健食品、老年保健食品、職業保健食品、第三代保健食品等是中國保健食品未來的發展方向。

除此之外，保健品市場發展方向還有以下幾點：

創新研究產品不斷涌現

保健食品零食化趨勢帶來了保健品行業上下游產業鏈的產品創新。劑型創新最為明顯。傳統保健食品膠囊、粉劑等等食用起來并不方便，像“藥”形態的傳統保健食品劑型，正在向年輕人喜歡的糖類、瓶飲等零食化劑型轉變。

營銷模式數字化轉型升級

隨著移動互聯網的普及，保健品線上渠道捕捉了新一輪流量紅利，并很好地契合了保健品消費者長尾的需求，發展勢頭十分迅速。保健品消費群體結構的改變，也一定程度是推動了銷售模式的變化。

消費群體年輕化

當前我國保健食品市場規模不斷增大，年輕人群占比不斷提升。年輕一代既想要解決健康隱患，又不想完全拋棄過往生活習慣。于是他們將目光瞄準了保健品。據益普索發布的《90后養生日志》顯示，情緒健康（26%）、身材管理（22%）、睡眠改善（14%）是90后的前三大健康訴求。