道道網訊 2019年6月18日，全球知名的美國營養品公司康寶萊中國區董事長鄭群怡博士在“中美天然健康產品專題研討會”上以“促進天然健康產業國際化發展”為主題發表了演講，指出中國天然健康產品行業正在迎來國際化發展的黃金機遇期，康寶萊將依托強大的天然植物提取技術，嚴格落實“種子到餐桌”的質量管理戰略，與各方攜手努力，促進行業的可持續性發展。

鄭群怡向筆者表示：“消費者對于保健食品最大的期待就是產品的安全可靠性，而天然健康產品能夠符合消費者對保健食品的期許，康寶萊在這一方面下了很大功夫。2010年我們制定了一套‘種子到餐桌’的戰略，這個戰略的根本就是從原料的起始，最后到顧客手上，確保全程可追溯性。”

三大因素推動天然健康品步入黃金發展機遇期

鄭群怡博士在演講中指出，天然健康產品被廣泛應用于藥品及保健品。據不完全統計，全球40%的現代臨床藥物直接或間接來源于天然產物，全球50%的抗腫瘤藥含有天然成分，中國獲批的17000余張保健食品證書中，含植物成分的配方占比70%，天然健康產品市場蘊含巨大潛力。據統計，2017年，美國草藥類膳食補充劑的銷售額達80億美元，對于高品質的天然產品原料的需求也非常強勁，中國天然健康產品行業正迎來國際化發展的黃金時期。

對于天然健康產品迎來國際化發展的黃金機遇期的原因，鄭群怡表示主要有三大因素決定，第一，大健康的趨勢，比如說肥胖、老齡化和慢性病都是我們目前面臨的很大問題。第二，市場的潛力，因為通過人們的收入提高，消費能力提升，市場也變得越來越大。第三，國際市場的增長。

對于大健康趨勢，最大的問題之一恐怕就是肥胖人口數量越來越多。康寶萊公司成立第一天就開始注重體重管理，作為康寶萊中國區掌門人，鄭群怡對肥胖問題感觸尤為深刻：“全世界約有11億超重或者肥胖人口，而中國的肥胖人數目前已經超過美國居全球首位，形勢十分嚴峻。

而老齡化和慢性病則是推動大健康趨勢的另一個因素，對每對年輕夫婦來說，未來將有4名甚至更多的老年家庭成員需要日常照護。慢性病患病率也在不斷增加，到2030年，慢性非傳染性疾病的患病率將增加40%；在這樣的趨勢下，大眾越來越意識到預防的重要性，而健康保健品則在慢性病的預防方面將發揮重要作用，越來越多的人希望通過使用天然保健品，盡量避免使身體發展到生病這個階段。

事實上，數據也證明了天然健康保健品的日漸風靡。鄭群怡透露了一組數據：“2017年中國人均醫療保健支出達到了1451元，比同期增長了11%，隨著年齡的增長，人們在健康上面的支出會越來越多。實際上到2017年的時候，中國衛生健康總支出已經達到了5萬億。在所有的健康消費人群當中，40歲以下的人占了72%，今天真正在使用健康保健品的，其實不只是老年人，主要是年輕人。”

從全球市場來看，美國的保健品滲透率50%，而中國僅為20%，所以相比之下，中國有更大的市場前景。“2017年美國草藥類膳食補充劑市場的銷售額已達到80億美元。在進出口方面，中國是世界上最大的天然產物原料出口國，可用于植物提取的植物種類超過300種。中國是一個天然產物的寶庫，像人參、松果菊屬、姜黃等許多都是在美國市場銷量名列前茅產品的主要原料。因此，面對巨大的市場，只要我們努力，就可以不斷開發出新的熱門產品。”鄭群怡表示。

面對巨大市場發展機遇，康寶萊作為全球領先的營養品公司，自然不會錯過這一發展黃金機遇期。事實上，康寶萊已經在健康品領域實現領跑。鄭群怡透露：“康寶萊的目標是讓世界變得更健康，更快樂。通過我們以蛋白粉為主體、代餐為方式的體重管理，我們2018年全球凈銷售額是49億美元，在全球90個國家有業務，全球有8000多員工。康寶萊在中國有62家分公司，有5個品牌中心，千余名員工。未來，我們希望中國市場能夠成為全球第一大市場。我們在中國投入的研發和生產主要是聚集在三個研發生產基地，一個是長沙，一個是蘇州，一個是南京。在全球，我們一共有5個生產基地，兩個在美國，三個在中國。”

持續推進“種子到餐桌”戰略

為了更好深耕天然保健品市場，如何確保天然產品提取物的高品質和安全有效的課題就變得至關重要。為此，康寶萊中國積極布局，持續加大生產及研發方面的投入力度。康寶萊在業界率先打造“種子到餐桌”的質量管理體系，實現整個供應鏈的全程質量把控。通過從原料的培養、種植、檢測，到加工生產，再到最終銷往全球90多個市場的全部環節，都進行嚴格的質量安全控制，讓消費者真正做到安心健康。

鄭群怡透露：“‘種子到餐桌’戰略是康寶萊在2010年提出的。這個戰略總結起來就是幾個體系，包括科學管理體系、質量管理體系和生產管理體系，從而實現產品的全程可追溯性。”

第一，科學管理體系，康寶萊全球有300多名科學家，其中博士超過了50人，諸如原美國衛生部副部長約翰·安格烏諾比、諾貝爾醫學獎得主路易斯·伊格納羅、前美國FDA官員瓦西里奧斯·弗蘭克斯等等。這體現了康寶萊對科學的尊重，也充分說明了康寶萊的產品設計都有著很強的科學依據。

第二，質量管理體系。質量管理體系是指從原料開始到成品再到售后的一整套系統。鄭群怡向筆者舉例說明：“例如，茶飲是我們全球的第二大產品，從茶葉的選擇開始，我們用包括HPLC(高效液相色譜儀)及ICP-OES(電感耦合等離子發射光譜儀)等精密測試儀器，對每一批茶葉進行非常嚴格的檢測，目的就是保證原料的質量。ICP-OES(電感耦合等離子發射光譜儀)可以檢測到重金屬的殘留有多少，如果超過我們的標準，我們就不采購。”

第三，生產管理體系。目前，康寶萊2012年投產的長沙工廠所有環節都是自動化控制的，提取工藝也是計算機控制的。康寶萊為產品生產構建了一套標準的操作程序，并且在生產中不斷跟進和完善，保證每一批生產的穩定性。“有了這一套完整的系統，如果我今天拿到康寶萊的產品，底下有一個批號，通過這個批號可以追溯原料在長沙什么時候生產，哪一批生產，生產量多少等等。通過批號，還可以進一步追溯到這個茶葉是從云南還是湖南，還是福建，還是浙江主產區買過來的，當時買了多少噸，它的各項檢測數值是多少。我們覺得只有把產品做到讓顧客放心，讓老百姓吃得放心才是好產品。”鄭群怡向筆者表示。

面對未來，鄭群怡博士表示：“天然健康產品行業的發展不僅有大趨勢的支撐，更具有傳播健康生活理念、提升國民整體健康水平、分擔社會與公共資源壓力的現實意義，也為‘健康中國2030’規劃綱要實施的推進提供了強有力的支持和促進作用。我們將充分發揮國際化背景優勢，將經驗和技術應用到國內天然植物提取物的產品研究中，為中國消費者帶來更優質的產品和體驗，持續推進天然健康產品行業的蓬勃發展，為‘健康中國2030’規劃綱要目標的實現貢獻力量。”

【責編：Farmer】