浪漫的玫瑰色澤
散發優雅的魅力
一份靜謐的高貴
一份脫俗的氣質
輕吻潛嗅
典雅高貴油然而生
露嘉堡晨光紅葡萄酒煥新上市啦
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晨光系列是Lugagnac酒莊最高端的葡萄酒之一,釀造晨光葡萄酒的葡萄受到很好的光照,而且用橡木桶釀造,堪稱葡萄酒中的藝術品。
√24小時低溫果皮浸漬
√100%橡木桶釀造?
√波爾多傳統釀造工藝
√6個月陳釀
一瓶酒的一生很長,從一顆葡萄到一瓶真正的好酒,這瓶壁內外間三毫米的距離,其實是無比漫長又嚴苛的旅程,今天我們就來走進晨光紅葡萄酒的成長之旅。
天時:天生優秀
葡萄酒是真正的綠色食品,它的色香味皆來源于葡萄。行業內有句流傳甚廣的俗話叫:好的葡萄酒,七分靠種植,三分在釀造。意思是,優質的葡萄原料遠比精湛的釀造技術重要。
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晨光紅葡萄酒產自法國波多爾,是世界聞名的葡萄酒產區。它由50%的赤霞珠和50%的美樂共同釀制而成,融合了赤霞珠的醇厚與美樂的鮮嫩,果香澎湃,具有優雅與強勁的獨特口感??梢哉f從原料開始在贏在了起跑線上。
地利:優質產區
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想要得到優質的葡萄酒必須滿足許多嚴苛的條件:
首先,最適宜的種植區域在北緯30-52度或者南緯15-42度;
第二,種植地區的平均氣溫為10-20攝氏度;
第三,光照要適宜,太多會使葡萄過甜,太少又會變酸;
第四,土地要稍貧瘠,避免過高產量而降低的葡萄品質。
而大自然就是對法國格外厚愛,法國的自然條件能輕松滿足這些苛刻條件,法國波爾多更是被譽為“世界葡萄酒中心”。
露嘉堡意為“離太陽神最近的沃土”,已經具有1100年的歷史。在法國古老的地圖上,露嘉堡酒莊被劃定為“波爾多優質酒莊”之一。
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為了有機改造,露嘉堡酒莊不惜拔掉三分之一的葡萄酒。歷時五年,已獲得三項權威認證,出產的優質葡萄酒暢銷全球,獲得無數大獎。
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人和:自然釀造
信奉尊重自然的釀造方式,露嘉堡酒莊至今還傳承了法國傳統的葡萄酒釀造工藝,從葡萄種植、采摘、生產到釀造,露嘉堡葡萄酒的整個釀造過程都在自然優美的莊園內完成。
采用自然重力釀造工藝 ,露嘉堡葡萄酒在發酵過程中不添加其他原料,選用自然及土著酵母進行發酵,品嘗到的每一口都是最天然的醇香。
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葡萄酒這樣品鑒
01 觀色
手拿杯柱,將杯子傾斜45°,以白色或燈光為底觀察,可以看到晨光葡萄酒酒體優雅而強勁。
02 聞香
輕搖幾下酒杯,讓酒中香氣彌漫開來。晨光葡萄酒具有非常成熟的水果香氣。
03 品鑒
將酒杯舉起,吸入一定的酒量,先別急于咽下去。讓酒在口中停留12~15秒,并輕輕攪動,使舌頭的各個部位及口腔都能接觸到酒,感受晨光葡萄酒異常精美和難以置信的結構口感。
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葡萄酒的好處
01 佐餐性
獨特的紅酒風味和成分決定了它最適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人放松心情。
02 營養性
紅酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養成分。
03 保健性
紅酒獨有的酚類、單寧等物質,都是極好的抗氧化劑,可清除體內的自由基,又有美容、防止衰老的功效。另外,還有助于消化。
04 享受性
好的紅酒具有豐富的內涵和美好的風味。飲用后令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。紅酒是藝術和產品的結合,具有較高品嘗價值。
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